Malzemeler Malzemeler: 1 adet haşlanmış fasulye konservesi 2 orta boy soğan 1 orta boy domates 2 adet yesil biber yarım demet maydanoz Sosu İçin: yarım limon 1 çay bardağı zeytin yağı 2-3 yemek kaşığı sirke tuz

 

Malzemeler Malzemeler: 1 adet kuş başı doğranmış kuzu ciğer 2 kahve fincanı un Tuz Ayçiçek yağı Kekik Maydanoz

 

Malzemeler Malzemeler: 1 adet kuş başı doğranmış kuzu ciğer 2 kahve fincanı un Tuz Ayçiçek yağı Kekik Maydanoz

Malzemeler Malzemeler: Yarım kilo nohut (yada konserve haşlanmış nohut) Yarım su bardağı su 1 Su bardağı tahin 1 baş dövülmüş sarımsak 1 Adet limon suyu 2 Tatlı kaşığı tuz

 

Malzemeler Malzemeler: 4 su bardağı kırmızı mercimek 2 subardağı ince bulgur 2ad patetes 1demet maydanoz 3-4sap dereotu 1ad soğan 1 su bardağı sıvı yağ 1ttalı kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı domates salçası 1ad limonun suyu tuz,karabiber,kimyon,

Malzemeler ½ kg. Bombay iri fasulye
1 kaşık Toz kırmızı biber
½ demet Maydanoz
½ litre Sıvı yağ
½ kaşık Toz şeker
3 adet Kuru soğan
Tuz

Malzemeler 250 gram Dana eti ,3 Adet büyük boy kemer patlıcan ,1Adet kuru soğan ,2 Adet domates ,3 Adet sivri biber ,1 Tatlı kaşığı, domates salçası ,Su ,Tuz/ Karabiber







Beğendisi İçin Malzemeler: Közlenmiş patlıcan
2 Çorba kaşığı un ,2 Su bardağı soğuk süt ,1 Fincan rendelenmiş kaşar peyniri ,Tuz ,Karabiber ,Sıvıyağ