Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 250 gram ceviz 4-5 kurutulmuş domates 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin 4-5 taze soğan ¼ demet ince kıyılmış maydanoz Marul yaprakları







Tarif: İnce bulgurun üzerine bulguru geçmeyecek kadar kaynar su ilave edip üzerini bir kapakla kapatın. Bulgurlar yumuşayınca derin bir kaseye alın. Üzerine iri kıydığınız cevizleri, maydanozu ve ve taze soğanı ekleyip harmanlayın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirip tekrar harmanlayın. Marul yaprağı ile servis yapın.

Sos Malzemesi: 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz, karabiber, kırmızı pul biber