Malzemeler 1 kilo biftek, 2 büyük soğan, 1 kaşık domates salçası, 3 kaşık margarin, Tuz, biber, 2 defne yaprağı


 





Tarif: İyice dövülmüş biftekleri kızdırdığınız iki kaşık margarinde iyice kızartın. Etleri başka bir kenara aldıktan sonra iki soğanı küçük küçük doğrayıp etleri çıkardığınız yağda kavurun. Bir kaşık domates salçasını sulandırarak soğanların üzerine döküp karıştırın. Etleri tekrar tencereye alın ve üzerine 2 defne yaprağı koyarak, tuz biber ekleyin. 4-5 bardak sıcak su ve bir kaşık margarin ekleyerek hafif ateşte pişmeye bırakın, 45 dk kadar pişirdikten sonra etlerin yumuşaklığına göre servis yapın veya bir süre daha pişirin.