Google reklam Yayını

  

Google Reklam Yayını

Popüler Yayınlar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Blog Arşivi

29 Ağustos 2012 Çarşamba

Rokfor, ceviz - elmalı hindiba salatası

Malzemeler 2 adet hindiba (endive) 50 g rokfor peyniri ½ ölçü/45 g ceviz 1 yeşil elma 1 limon suyu Dijon vinegret sos: 1/3 ölçü/ 50 ml sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı balsamik sirke 1 tatlı kaşığı dijon hardalı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber










Tarif Hindiba marul gibi yaprak yaprak ayrılır, yıkanır. Yeşil elma kabuklu ince dilimlenir, kararmamaları için limonlu suda kullanana kadar bekletilir. Hindibaları küp kesilmiş rokfor, istenilen büyüklükte ceviz ve elma dilimleri konur. Zeytinyağı, sirke, hardal, tuz, biber karıştırılarak hazırlanan vinegret sos hindibaların üzerlerine gezdirilir.

0 yorum:

Google Reklam Yayını

facebook kayıt twitter kayıt ol