Malzemeler:
1 litre kaynar su 500 gr kırmızı çarliston biber 1 adet küçük boy soğan 3 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı 1 adet küçük boy patates 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz













Tarif Biberleri ocakta közleyin ve dışındaki zar gibi kabukları soyun. Daha sonra soğanı ince doğrayıp patatesi rendeleyin. Patates, soğan ve zeytinyağını bir tencerede 5 dakika kavurup biberleri ve suyu ilave edin. Sarımsak ve tuzu da ekleyerek 30 dakika kadar kaynatın. Rondodan geçirdiğiniz çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri ve biberle servis yapabilirsiniz.